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Projet lauréat : Du petit producteur au petit consommateur - La Caverne Bollaert
Porteur de projet : Cycloponics
Site en cours d'installation ...
Le projet porté par Cycloponics a pour volonté de faire revivre la culture de champignons de Paris, à Paris ! En proposant plus de 2 000 m² de zone de production de champignons de Paris mais également 350 m² de culture de champignons exotiques, le projet permettra de créer de nombreux emplois en priorité pour les habitants du quartier. Le site servira également de plateforme logistique pour permettre aux agriculteurs d'Île-de-France de commercialiser leurs produits et faire découvrir aux Parisiens des produits locaux, de qualité.
Pour plus d'informations sur la structure, cliquez-ici.
Présentation
du site
Ce
parking aujourd’hui condamné totalise 4 592 m² sur deux niveaux.