L'événement s'est tenu le 28 mars à l'Académie du Climat, et a attiré un grand nombre de structures d’agriculture de proximité désireuses de se lancer dans cette nouvelle saison des Parisculteurs.

Après un mot d’ouverture d’Audrey Pulvar, adjointe à la Maire de Paris en charge de l’alimentation durable, de l’agriculture et des circuits courts, l’évènement s’est poursuivi avec une session de pitchs d’une dizaine de spécialistes sur les thématiques suivantes : réglementation, aspects sanitaires, logistique, modèles économiques, statuts et vie du projet.

La deuxième partie de l’évènement s’est déroulée sous forme d’ateliers couvrant chacune de ces thématiques. Lors de ces ateliers, les structures d’agriculture de proximité ont pu interagir avec les spécialistes sur place et obtenir des réponses à leurs questions.

Nous remercions toutes les personnes présentes, qui ont été très actives ! Nul doute que ce nouveau workshop représentera un jalon important dans le développement de l’agriculture de proximité à Paris et aux alentours.