Sur les toits des futurs bâtiments de la Caserne de Reuilly, la ferme associative de l’association Quartier Maraîcher produira des légumes, aromates et petits fruits en permaculture. Les laboratoires potagers servent à la culture de micro-pousses mais aussi à la fabrication de jus et condiments. Le volet pédagogique, au cœur de la démarche portée par l’association, consiste à organiser des ateliers pour les différents occupants, afin d’inscrire le projet dans la vie quotidienne au sein des bâtiments.

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